Рыбное меню

Устрицы Тарбурьерш (Марокко)

490 р.

Устрицы Фин де Клер (Франция)

380 р.

Устрицы Осака (Япония)

350 р.

Сашими из лосося, тунца и гребешка

990 р.

Строганина из нельмы

650 р.

Слабосоленый атлантический лосось с молодым картофелем, каперсами и домашней сметаной

490 р.

Оливье с раковыми шейками и мурманским крабом

520 р.

Суп биск из морепродуктов

450 р.

Черноморская камбала запеченная в капусте

590 р.

Ризотто Том-Ям с морским окунем и глубоководными креветками

690 р.

Мурманская треска запеченная в мисо соусе с пак-чой

670 р.

Муксун с кускусом, свеклой и муссом из пошехонского сыра

690 р.

Стейк из тунца с кенийской фасолью и соусом кумкват

790 р.