Закуски

Устрицы дальневосточные дикие

125 р.

Семга слабой соли с муссом из хрена

480 р.

Свежие овощи и зелень с грядки

470 р.

Печеные баклажаны с фермерским сыром

390 р.

Тар-тар из воронежской мраморной говядины

590 р.

Тар-тар из лосося c муссом из авокадо

480 р.

Тар-тар из косули с трюфельной эспумой

590 р.

Тар-тар из тунца

510 р.

Сельдь с печеным картофелем

320 р.

Брускетта с томатами и авокадо

390 р.

Брускетта с камчатским крабом

690 р.

Брускетта с ростбифом, свежим огурцом на бездрожжевом хлебе

450 р.

Буррата с томатами и рукколой

640 р.

Салаты

Салат с лесными грибами и яйцом пашот

450 р.

Салат с жареным сыром халлуми

530 р.

Салат с помидорами и ялтинским луком

330 р.

Салат с перепелкой, белыми грибами и брусникой

570 р.

Микс-салат с копченым лососем и яйцом пашот

610 р.

Салат с мясом камчатского краба и авокадо

880 р.

Овощной салат с тыквенным маслом и базиликом

350 р.

Цезарь с филе цыпленка на гриле

490 р.

Цезарь с тигровыми креветками

690 р.

Салат с копченой утиной грудкой и грушей

580 р.

Салат с ростбифом, помидорами черри и горчичным соусом

 590 р.

Салат с обжаренной телятиной по-восточному

370 р.

Салат из морепродуктов с соусом из маракуйи

990 р.

Паста

Феттуччини в сливочном соусе с грибами

580 р.

Черная паста с лососем, сливочным соусом и красной икрой

590 р.

Супы

Суп из белых грибов с деревенской сметано

390 р.

Уха с лососем, белой рыбой и пшеном

450 р.

Том Ям с морепродуктами

580 р.

Щавелевый хитовый суп с телячьми щеками и яйцом пашот

330 р.

Суп «Буйабес»

590 р.

Тыквенный с крабом

480 р.

Домашняя куриная лапша

320 р.

Лагман

390 р.

Шурпа

450 р.

Мясо

Томленый говяжий язык с картофельным пюре

690 р.

Бифштекс из лося с толченым картофелем

710 р.

Воронежский бифштекс с перепелиными яйцами

560 р.

Пельмени с мясом косули и грибным взваром

470 р.

Плов чайханский

490 р.

Каре ягненка тандури

890 р.

Птица

Голубцы из фермерской индейки с рататуем из овощей

530 р.

Утиная грудка с яблочным пюре и сливой

530 р.

Грудка фазана с инжиром и клюквой

650 р.

Котлеты из грудки индейки с пюре из брокколи

410 р.

Цыпленок по-мароккански с кус-кусом и песто из ароматных трав

450 р.

Курочка тандури со свежими томатами

490 р.

Рыба и морепродукты

Креветки в соусе Том Ям

790 р.

Судак с белыми грибами и вешенками

620 р.

Палтус с соте из шпината

990 р.

Караси в сметанном соусе

490 р.

Соте из мидий с помидорами черри и хрустящей чиабаттой

590 р.

Крабовые котлеты c чатни из яблок и картофелем

590 р.

Дорадо на гриле

980 р.

Стейк из лосося с пюре из цветной капусты

750 р.

Краб камчатский королевский

2590 р.

Креветки ассорти на двоих/четверых

1290\2490 р.

Большое дальневосточное плато

3490 р.

На углях

Брошет из каре ягненка

530 р.

Куриный брошет с карри

320 р.

Брошет из телятины

450 р.

Люля из баранины

320 р.

Люля из телятины

320 р.

Ребра говяжьи на гриле

990 р.

Ассорти шашлыков на мини-мангале с овощами гриль

1990 р.

Ассорти мясное гриль: говяжьи ребра и стейки «Трай Тип» и «Денвер» с картофелем фри

2990 р.

Стейки по лучшим ценам!

Все стейки готовятся из мраморной говядины породы БлэкАнгус от Российских производителей. Все отруба 180 дней зернового откорма.

Фермер

790 р.

Денвер

990 р.

Вегас

990 р.

Пиканья

890 р.

Рибай

1590 р.

Стриплойн

1390 р.

Флэнк

990 р.

Мачете

890 р.

Трай-Тип стейк на шампурах

890 р.

Топ Блейд

990 р.

Клаб

250  р.

Портерхаус

250 р.

Из печи

Лепешка

90 р.

Хачапури по-мегрельски

490 р.

Хачапури по-аджарски

490 р.

Кутабы

290 р.

Десерты

Черничный торт

390 р.

Десерт Павлова

360 р.

Панакота со вкусом личи, фисташками и свежей клубникой

310 р.

Мильфей с кремом «белый шоколад»

390 р.

Яблочный пирог с ванильным мороженым

370 р.

Хрустящие трубочки с нежным маскарпоне

390 р.

Медовик с черносливом и цветочным медом

330 р.

Торт три шоколада

320 р.

Пирог маково-вишневый

380 р.

Наполеон с ванильным кремом

350 р.

Сырный торт с маракуйей

360 р.

Домашнее варенье

210 р.

Мороженое в ассортименте

150 р.

Сорбет в ассортименте

150 р.