Через два месяца будет обновлён наш интерьер известным архитектурным бюро Архпоинт, и мы добавим больше стильных групп для большего количества гостей. Уже запущен процесс обновления, и вы будете приятно удивлены современным нововведениям.  

Сезонное предложение от бар менеджера Юлии Грицай порадовало любителей ЗОЖ и ценителей натуральных лимонадов, кофе, смузи и коктейлей на основе чая матча. Кстати у нас он разных вкусов и оттенков! Большой выбор кофе с матча чаем уже оценили наши постоянные гости и мы ввели новые интересные позиции! Также арбузные и дынные вкусы отлично сочетаются с [...]
С 20 июня – специальное летнее меню от шеф-повара Дениса Горбачева! 16 невероятных позиций от салата с арбузом, чоризо и брынзой (390 р.) до поке с тунцом и авокадо (590 р.) и холодного клубничного супа с базиликом и сорбетом-лайм (370 р.). Среди блюд – аппетитные закуски с азиатским акцентом, салаты с морепродуктами и тропическими фруктами, [...]
3 Июн

Камчатские крабы и креветки – по себестоимости в «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout». Каждую субботу в “КОЛЛЕКЦИИ food & chillout” и больше нигде в Москве! Свежайшие камчатские крабы и креветки трех видов – все ПО СЕБЕСТОИМОСТИ! краб – 1200 р. за кг. креветки – от 880 р. за кг. Готовим выбранным вами способом: на пару и подаем с […]

Пасхальные куличи от шеф-кондитера Риты Абаевой. Заезжайте и выберите свой! 1. Панеттоне – итальянский пасхальный кекс родом из Ломбардии. Главное в приготовлении – правильный замес теста и исключительно качественные ингредиенты (мы используем фермерское сливочное масло). Утончённость вкусу здесь придают цедры апельсина и лимона в составе. 2. И, конечно, традиционный кулич по «бабушкиному» рецепту, который Рита [...]
LUCKY TRIO Каждое воскресенье только в “КОЛЛЕКЦИИ food&chillout” – свежайшие устрицы, мидии и морские ежи – ПО СЕБЕСТОИМОСТИ! Устрицы доставляются в ресторан с небольших устричных ферм в родной морской воде строго определенной температуры (+3 градуса С). Дикие морские ежи добываются на небольших рыбацких суднах водолазным способом в Баренцевом море. А мидии приезжают от поставщика, работающего [...]

Каждые субботу, воскресенье и понедельник заказывайте кальян и получайте второй в подарок! Стоимость кальяна на грейпфруте — 1890р Смотреть меню

Шеф ресторана «Коллекция» подготовил масленичное меню, в которое вошли восемь вариантов блинов с авторскими начинками. Масленичное меню: Блины с цыпленком, лесными грибами и зеленым луком, 310 руб. Блины с куриной печенью и молодым шпинатом, 320 руб. Гречневые блины с телятиной и вешенками, 390 руб. Черные блины с камчатским крабом и авокадо, 490 руб. Сельдерейные блины […]